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问世间鱼为何物,直叫人欲罢不能呀,冬日的酷
时间: 2019-01-08

2.干辣椒洗净,蒜头拍扁,姜切片,香菜洗净,备用。

看起来麻烦切实很好做,快来和小编一起学习一下具体做法吧

1.草鱼片成片,洗净,鱼排跟鱼头分开放两碗,用一勺淀粉,一勺料酒,少许盐抓匀略微腌制。如果像我一样不会杀鱼跟片鱼片的,可能叫市场卖鱼的老板代劳。(我不买到草鱼所以用了黑鱼代替)

草鱼 一条、内酯豆腐 一盒、莴笋 一根、香菜 少许、香辣花生 少许、白芝麻 少许、大灯笼椒 4-6个、干辣椒 少许、丁香 10粒、青花椒 一小把、桂皮 一小段、八角 3个、白皮蒜 5个、草果 一个、姜片 多少片

3.莴苣去皮切段汆烫,铺入锅底。


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